管住嘴就能遠離痛風？

　　在健康有約的“痛風健康”粉絲群里，有不少粉絲都有這樣的困惑：“我已經不敢吃肉和海鮮，不敢喝老火湯，不沾一點酒，為何痛風還是反復發(fā)作？”

　　研究表明，食物跟痛風存在一定的關系，紅肉、海鮮、酒精、果糖等都會增加痛風發(fā)生的風險。

　　“影響痛風發(fā)作的原因很多。”葉艷彬坦言，人體尿酸只有20%左右是由食物里的嘌呤和核蛋白代謝形成。因此，即使控制飲食，也可能因糖尿病、高血脂、肥胖等其他原因發(fā)生痛風。

　　誤區(qū)4：

　　得了痛風就與海鮮無緣？

　　近年來出現(xiàn)的“零嘌呤飲食”“全素食”方案，也讓痛風病友頗為動心。

　　“零嘌呤飲食是不可能的，也沒有必要。”葉艷彬介紹，按照嘌呤含量的高低，食物可以分為三大類，痛風病人飲食首先要控制高嘌呤食物的攝入，但并不意味著要選擇“零嘌呤”飲食。

　　得了痛風就與海鮮無緣了嗎？葉艷彬介紹，海產品里的海蜇、海參屬于第一類食物，可以放心大膽地食用。鯧魚、貝殼類、鯰魚、帶魚等則屬于第三類食物，屬于痛風患者的禁忌類食物。

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