(記者 許悅 田琳琳)近日，泗水縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲單位開展“雙隨機”檢查和專項抽檢工作。

　　此次對網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲單位重點檢查和抽檢主要圍繞：食品安全管理制度落實情況、食品食品原材料索證索票及進貨查驗情況、食品原材料貯存、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒等情況進行。從檢查情況看，各網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲單位食品安全管理日趨規(guī)范，入網(wǎng)餐飲單位主體全部取得合法資質，食品安全制度基本完善，食品安全措施基本落實到位，食品加工經營場所清潔衛(wèi)生，整體情況良好。