訊(記者 李黎 通訊員 譚芳 張玉霞)蕭瑟的寒冬，新鮮水果顯得彌足珍貴。而在廣饒縣稻莊鎮(zhèn)康匯四季采摘園里，紅彤彤的草莓和粉嘟嘟的火龍果銷售火爆、供不應求。

　　走進火龍果溫室種植大棚內，首先映入眼簾的是數十個大甕和白色塑料桶。“塑料桶里盛放的是近年非常流行的環(huán)保酵素，大甕里盛放的是正在發(fā)酵的酵素。將水果皮、廢菜葉、農作物秸稈等農業(yè)廢棄物裝進大甕，再按照一定比例加入水和紅糖，3個月后，這些廢料就會變成‘環(huán)保酵素’。”采摘園負責人李萍一邊打開密封桶蓋一邊介紹道：“將大甕里發(fā)酵好的酵素抽取到塑料桶中，然后噴灑和灌溉到火龍果和草莓中去，可以減少病蟲害和農藥噴灑的使用量，使其口感更加清甜、細膩。”

　　穿過“酵素制作區(qū)”，便能看到一顆顆或紅或綠的火龍果猶如一個個小燈籠掛在藤蔓上，煞是招人喜愛。而在火龍果種植區(qū)的地面上則鋪滿了樹葉。“這些樹葉都是從采摘園外面的樹林里收集過來的，鋪到地上不但可以保溫，還能減少地面水分的流失。同時避免了樹葉焚燒帶來的大氣污染。”技術員郭鳳娟說道。

　　在李萍的引領下，來到采摘園的草莓溫室大棚內，一顆顆鮮亮紅透的草莓在綠葉白花的掩映下格外引人注目。草莓種植對土壤的要求比較高，如果連作草莓，草莓種植土傳病害就會很嚴重。然而在康匯四季采摘園，卻因為酵素堆肥解決了這一問題。“我們將羊糞、豬糞等畜牧糞便進行發(fā)酵處理制作成酵素堆肥，減少了糞便異味對大氣的污染，在保證草莓生長所需養(yǎng)料的同時，利用酵素分解土壤中的農藥、化肥及重金屬殘留，凈化種植環(huán)境，減少病蟲害，從‘根’上改良了土壤，恢復生態(tài)系統(tǒng)，讓土地重新獲得了生命力，從而提高了草莓的產品品質，實現果實無農藥殘留、無激素，更安全、更營養(yǎng)、更健康。”李萍介紹說，目前采摘園里的草莓銷售價格比市場價格高出5-10元，仍然贏得了消費者的青睞。

　　“采摘園充分發(fā)揮自身在人才、技術等方面的優(yōu)勢作用，積極開展種植技術應用的示范推廣，建立了廣饒縣農技示范推廣基地，向種植戶示范推廣新品種、新技術，促進種植戶的品種優(yōu)化、技術提高。”李萍說道，采摘園積極發(fā)揮龍頭帶頭作用，為周圍種植戶提供種苗、技術指導和培訓等全方位的技術服務，服務面積達6000畝，輻射帶動了大王、廣饒街道等4個鎮(zhèn)街、12個自然村、300多戶種植戶，形成了以“中國草莓之鄉(xiāng)”為核心的草莓種植產業(yè)帶。

　　廣饒縣始終堅持把農業(yè)發(fā)展作為轉型升級的基礎支撐，加強農業(yè)品牌建設，以綠色生態(tài)發(fā)展，提高農民收入為目標，著力強基礎、創(chuàng)特色、促改革，打造現代化高效綠色循環(huán)農業(yè)。

　　隨著秸稈綜合利用技術、裝備和工藝水平的不斷提高，因地制宜引導農業(yè)企業(yè)以農作物秸稈作為原料，開展秸稈肥料化、飼料化、食用菌基料化、燃料化、工業(yè)原料化利用，將秸稈變廢為寶。堅持現代生態(tài)循環(huán)農業(yè)園區(qū)化發(fā)展方向，因地制宜推廣了“畜沼果”“畜沼菜”等生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式，實現經濟、環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。