“看看這喜人的菌尖尖，個(gè)頭大，品相好，又是一個(gè)豐收季啊。”3月8日，在淄博市周村區(qū)南郊鎮(zhèn)前辛村濕潤(rùn)的菌棚里，種植基地負(fù)責(zé)人劉洪林難掩喜悅。

　　羊肚菌是前辛村祥泰農(nóng)作物種植專業(yè)合作社在2021年通過(guò)考察引進(jìn)的優(yōu)良特色品種，目前建有高標(biāo)準(zhǔn)食用菌大棚7個(gè)占地9畝，安裝烘干設(shè)備2套。“22年12月份種植了3畝，產(chǎn)量最高能達(dá)畝產(chǎn)千斤，均產(chǎn)六七百斤，鮮菌賣到80-100元一斤，烘干裝禮品盒二兩150元。”劉洪林說(shuō)按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)，每年12月到次年3月種植一茬，今年9畝菌能達(dá)到50余萬(wàn)元產(chǎn)值。被稱為菌中“勞斯萊斯”的羊肚菌因?yàn)榭陀^的銷售價(jià)格讓其本身自帶好“錢(qián)”景。南郊鎮(zhèn)前辛村為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展，深度挖掘發(fā)揮本村優(yōu)勢(shì)，先后實(shí)施了藜麥、暹羅紅寶石玉米、紅靈西瓜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。隨著藜麥種植面積產(chǎn)量增加，積極探索深加工產(chǎn)品，先后開(kāi)發(fā)創(chuàng)新藜麥鍋巴、藜麥粽子、藜麥月餅、藜麥酒等高顏值產(chǎn)品，增加村集體收入30萬(wàn)元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　此外，南郊鎮(zhèn)按照“一村一品”產(chǎn)業(yè)布局，依托“村情調(diào)研”摸家底專題活動(dòng)探索適合各村發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，培育了DHA雞蛋、皇住草莓、山頭貢菊等30余個(gè)特色產(chǎn)品，帶動(dòng)村集體增收70萬(wàn)元。同時(shí)，通過(guò)拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，聚焦蛋雞、藜麥、肉牛等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全方位開(kāi)展深加工業(yè)務(wù)，提升產(chǎn)品附加值。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)，以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為抓手，助推一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，蓄力農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，握住鄉(xiāng)村振興“金鑰匙”，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)振興大舞臺(tái)。