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        日照:休漁期搶收海蜇 市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)

        2025-08-14 14:28:32  |  來(lái)源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
         

          (山東臺(tái)綜合廣播 高荇)連日來(lái),日照市東港區(qū)組織獲得特許捕撈證的漁船,安全有序捕撈海蜇,與天氣賽跑搶收成,讓市民在休漁期品嘗到地道海鮮。

          日照市東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)的阜新漁港,回港的漁船陸續(xù)靠岸,開始有序稱重卸貨。海洋伏季休漁期間開展專項(xiàng)捕撈,是海洋伏季休漁季度的重要補(bǔ)充,日照市東港區(qū)的42艘捕撈船取得黃海海蜇專項(xiàng)捕撈許可證,獲得出海捕撈資格。漁民宋昌年說(shuō):“我們的海蜇捕撈從7月25日開始,截止到8月14日,每天捕撈3到4百斤成品。”

          海蜇捕撈受天氣影響大,為確保海蜇專項(xiàng)捕撈有序開展,從捕撈前就嚴(yán)陣以待,東港區(qū)對(duì)專項(xiàng)捕撈期間安全生產(chǎn)、漁船管理、漁獲物定點(diǎn)上岸及交易做出具體要求。執(zhí)法人員更是逐船登檢,確保船能遠(yuǎn)航、人能勝任,才把許可證和旗幟交到漁民手上。宋昌年說(shuō),濤雒的海蜇遠(yuǎn)近聞名,口感“嘎嘣爽脆”,含水量少,富含微量元素,是餐桌上一道不可或缺的特色菜品。他說(shuō)“我們今年捕撈的海蜇個(gè)頭很大,質(zhì)量很好,可以做湯,可以涼拌,味道很好。”

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