葡萄采摘季，滕州市柴胡店鎮(zhèn)安后村前來采摘、游玩的市民絡(luò)繹不絕，吃一串多汁葡萄，累了餓了再到村主路邊上一家農(nóng)家樂吃上頓實惠的農(nóng)家飯。采摘季過后，村子重歸寧靜，但這間招待游客的農(nóng)家樂，又換了個方式，繼續(xù)發(fā)揮它的作用。

　　“我們村的農(nóng)家樂也是紅白事服務(wù)中心。”安后村黨支部書記、村委主任鐘世金介紹。走進服務(wù)中心，一間大廳擺著三四張圓桌，還有兩個獨立小包間，天花板上還掛著上次舉辦婚禮時的喜字裝飾。“最初就是為辦紅白事兒建設(shè)的，現(xiàn)在掛著兩套牌子，平日以農(nóng)家樂形式對外營業(yè)，誰家里有事兒需要了，就聚到這里招待客人。”

　　明明村民自己在家就能操辦，村里還要專門蓋一間餐廳，這筆賬聽著有點不劃算。但鐘世金認為，建個紅白事服務(wù)中心很有必要。他說：“早些時候，村里人辦酒席好面子講排場，結(jié)婚一桌子酒席就要1100元，辦白事兒的一桌也都不低于600元，桌上擺的煙酒檔次一家比一家高。”

　　2015年，看著村民為了排場不得不掏腰包大操大辦，鐘世金就召集起了村民代表，商量著成立村紅白理事會，并建一處紅白事服務(wù)中心，既方便村民請客招待，也通過特定的場合約束推進移風(fēng)易俗工作。“如果是村民自己在家設(shè)宴招待，就算給制定了一套規(guī)范，每家每戶總有變動。有了統(tǒng)一招待的場所，請人專門負責(zé)做飯，整個流程就變得標(biāo)準(zhǔn)透明了。”

　　紅白理事會成立后，就辦事流程和宴席標(biāo)準(zhǔn)形成了一套章程，村里有紅白事，理事會負責(zé)人會主動到事主家靠上服務(wù)。并告知宴請標(biāo)準(zhǔn)。

　　為了服務(wù)好村民，鐘世金特地請來隔壁村的一位廚師負責(zé)餐席，日�？稍诖藸I業(yè)，營收作為廚師工錢。鐘世金算了一筆賬，在紅白事服務(wù)中心辦事，一場就可節(jié)省一萬多元，每年村里紅白事大約有20場，能給村民省下20萬元。“尤其是在白事操辦上，精簡了流程，免去了破孝、棺材、嗩吶演出的花費，能給村民減輕很大的負擔(dān)。”鐘世金說。

　　不僅是紅白事，每年大年初一的團拜會也安排在紅白事服務(wù)中心舉行。

　　每年正月初一，紅白事服務(wù)中心就變成全村最熱鬧的地方，所有村民圍桌而坐，吃著水果糖茶，見一見長輩、聊一聊鄰里日常，熱鬧又溫馨。屋里還設(shè)置了一個小舞臺，鼓勵孩子們在上面表演節(jié)目。大家熱熱鬧鬧聚一起，心更齊了。

　　鐘世金覺得紅白事服務(wù)中心還能做更多的事，他打算把這里變成幸福食堂，讓村里上年紀(jì)的人都能吃上熱乎飯。