金秋九月，梁甫山米香彌漫。日前，在2025年首屆“山東農(nóng)技杯”小米大賽中，莒縣嶠山鎮(zhèn)金谷豐源跨村聯(lián)建片區(qū)選送的“澗南香”牌南澗小米憑借出眾的品質(zhì)，在眾多參賽樣品中脫穎而出，喜獲金獎。
一顆小米的金獎之路，藏著的是對品質(zhì)的極致追求。作為莒縣首個獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品，南澗小米的核心產(chǎn)區(qū)南澗村，本就是塊“種米寶地”：村子三面環(huán)山，種植區(qū)平均海拔超300米，晝夜溫差恰到好處，土壤里富含有機質(zhì)和礦物質(zhì)———在得天獨厚的環(huán)境滋養(yǎng)下，南澗小米粒小飽滿似碎金，色澤鮮黃亮眼，素有“滿園米相似，唯我香不同”的美譽。
跨村聯(lián)建聚合力
南澗小米的成功，從不是某一村、某一戶的“單打獨斗”，而是嶠山鎮(zhèn)跨村聯(lián)建結(jié)出的碩果。該鎮(zhèn)以小米種植為核心紐帶，依托南澗村作為聯(lián)建中心村，成立金谷豐源產(chǎn)業(yè)片區(qū)，并創(chuàng)新推出“八聯(lián)”工作法——— 組織聯(lián)建、治理聯(lián)抓、人才聯(lián)育、活動聯(lián)辦、資源聯(lián)用、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興、品牌聯(lián)塑、農(nóng)超聯(lián)盟，將原本分散的種植力量擰成了“一股繩”。
如今，這一跨村聯(lián)建體系已枝繁葉茂：覆蓋46個小米種植村、86家家庭農(nóng)場、133家農(nóng)民合作社、65家涉農(nóng)企業(yè);12個村的2600畝土地被整合連片，打造成標(biāo)準(zhǔn)化小米種植基地，徹底告別零散種植的短板;450余名高素質(zhì)農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)實踐中成長，30余名在外人才被家鄉(xiāng)的小米產(chǎn)業(yè)吸引，紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。依托規(guī)模經(jīng)營提效率、品牌增值提身價、訂單農(nóng)業(yè)保收益，聯(lián)建村集體累計增收超300萬元，“小米經(jīng)濟(jì)”真正成為撬動鄉(xiāng)村共富的“金鑰匙”。
科技賦能提品質(zhì)
好米的養(yǎng)成，既要靠山水饋贈，更需科技“添柴加火”。為讓南澗小米的品質(zhì)再攀新高，金谷豐源片區(qū)持續(xù)深化與省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的深度校地合作，共同搭建鄉(xiāng)村振興產(chǎn)學(xué)研實訓(xùn)基地，還成功推動“山東省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗示范基地”落地片區(qū)，為小米種植裝上“科技引擎”。
在具體實踐中，該鎮(zhèn)統(tǒng)籌整合資金、項目、人才、技術(shù)等資源，邀請10余名專家提供技術(shù)指導(dǎo)，依托國家級產(chǎn)學(xué)研平臺，聚力攻關(guān)專用緩控釋肥研發(fā)、優(yōu)良品種培育等。同時，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)試驗田2000余畝，新引進(jìn)中谷25、濟(jì)谷25、濟(jì)谷30等優(yōu)質(zhì)品種，平均畝產(chǎn)增產(chǎn)超30%，實現(xiàn)畝均增收1200元以上。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品質(zhì)鑒定，所產(chǎn)小米谷粒飽滿、色澤金黃，富含17種氨基酸和多種維生素，產(chǎn)品營養(yǎng)與口感獲市場高度認(rèn)可。
品牌打造強內(nèi)核
好品質(zhì)是根基，好品牌是翅膀。嶠山鎮(zhèn)牢牢抓住“莒縣南澗小米”這一地理標(biāo)志優(yōu)勢，注冊“澗南香”品牌商標(biāo)，順利通過國家綠色食品認(rèn)證。同時，深化與新世紀(jì)商業(yè)集團(tuán)的合作，將南澗小米作為“莒縣優(yōu)品直播首推產(chǎn)品”推廣，走進(jìn)10余家連鎖商超，讓更多消費者嘗到這份美味。
不止于初級銷售，片區(qū)還建起小米高值化精深加工基地，采取“自產(chǎn)+自加工”生產(chǎn)模式，持續(xù)研發(fā)即食小米海參粥等深加工產(chǎn)品，并邀請知名大學(xué)生音樂人創(chuàng)作《南澗小米》宣傳歌曲，在網(wǎng)易云音樂、攜程旅行“如歌的旅程”全國家鄉(xiāng)宣傳原創(chuàng)歌曲征集大賽中被評為“十大城市神曲”，讓“澗南香”的名氣伴著歌聲傳得更遠(yuǎn)。
目前，嶠山鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)南澗小米種植帶5000余畝，帶動超12000人就業(yè)，年產(chǎn)小米150余萬公斤，小米成了名副其實的“富民糧”。這份成績也得到了全國關(guān)注———連續(xù)2年被央視點贊報道，還先后被評為全國一村一品示范鎮(zhèn)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。一顆小小的小米，正托起嶠山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的大夢想，在共富路上續(xù)寫著新的篇章。(來源：日照日報) |
