正規(guī)渠道銷售的月餅,包裝上會(huì)清晰標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。選購(gòu)月餅時(shí),不要購(gòu)買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品,還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。國(guó)家規(guī)定,當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時(shí),例如月餅禮盒中含有多種口味的月餅或同時(shí)含有其他食品,其外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期應(yīng)為最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,或外包裝形成銷售單元的日期,而且外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品的保質(zhì)期計(jì)算;也可在外包裝上分別標(biāo)示各單件裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
按標(biāo)示的貯存條件保存
按照法規(guī)要求,預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件,貯存條件的標(biāo)示形式有:常溫(或冷凍,或冷藏,或避光,或陰涼干燥處)保存;×× - ××℃保存;請(qǐng)置于陰涼干燥處;常溫保存,開封后需冷藏;溫度:≤××℃,濕度:≤××%等。按照貯存條件保存月餅,可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì);另外,月餅不宜與其他食品、雜物存放在一起。(據(jù)齊魯壹點(diǎn)新聞客戶端)
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