泰安肥城桃

　　俗話說：“天上蟠桃，人間肥桃。”肥桃又名佛桃、壽桃，因個大，味兒美，營養(yǎng)豐富，被譽為“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培歷史，自明朝起即為皇室貢品。早在1995年，肥城就被農(nóng)業(yè)部命名為“中國佛桃之鄉(xiāng)”。肥城桃品質(zhì)好，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，肥城桃鮮果含有可溶性固形物16.5%、總糖14.9%、維生素C12.78mg/100g、總酸0.3%，還含有果膠、蛋白質(zhì)、維生素B17以及鈣、磷、鎂、鐵等元素。

　　威海刺參

　　威海海參是威海市沿海特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。“威海野生刺參”獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品、國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品保護，“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標”。

　　日照綠茶

　　日照綠茶是日照市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

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