據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的4月份CPI數(shù)據(jù)顯示，個(gè)別市場的大蒜價(jià)格高達(dá)每斤10元，“蒜你狠”卷土重來。蒜價(jià)過山車行情讓不少投資者興奮沖動(dòng)，甚至有蒜商籌集千萬資金收購囤積大蒜，等待漲價(jià)。

　　蒜價(jià)高企，到底是市場規(guī)律，還是主觀人為?中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨分析大蒜漲價(jià)背后的邏輯。

　　張子雨：蒜的價(jià)錢最近一直在上漲，山東省金鄉(xiāng)縣，三月下旬的大蒜價(jià)格也有6塊多，超過了之前的歷史高點(diǎn)。大家不禁驚呼：蒜你狠，又來了。

　　可是蒜價(jià)漲了，農(nóng)民朋友們的收入?yún)s沒有明顯上漲。有網(wǎng)友就吐槽說，很多時(shí)候我們只看到瘋漲的蒜價(jià)，沒看到當(dāng)初種蒜的成本及人工!濕蒜2.40元一斤，除去成本，一畝地的收入真沒多少錢。還有網(wǎng)友說的更明白，大蒜熱了怕霉了，雨水碰到就爛了，一個(gè)個(gè)蒜瓣掰出來，一個(gè)個(gè)種下去，一個(gè)個(gè)勾出來，一遍遍晾曬，一個(gè)個(gè)扒皮，一個(gè)個(gè)分級，到你們手里之前都是老百姓一點(diǎn)一滴的汗水，價(jià)格一年一個(gè)樣，蒜農(nóng)也挺不容易，差價(jià)都被投機(jī)商賺了。

　　其實(shí)網(wǎng)友的這一番話，剛好也點(diǎn)出了現(xiàn)在蒜農(nóng)朋友們實(shí)實(shí)在在面對的問題。

　　小小一頭蒜，種起來相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而從蒜農(nóng)到市場存在眾多的環(huán)節(jié)，這也成為蒜價(jià)瘋長的重要原因。從區(qū)域批發(fā)商到農(nóng)產(chǎn)品市場的零售，每個(gè)環(huán)節(jié)，蒜價(jià)都有可能上漲。而迅速上漲的原因，一個(gè)是物流成本過高，一個(gè)是惡意炒作。

　　從目前來看，雖然基礎(chǔ)設(shè)施越來越完善，但是物流倉儲(chǔ)成本依然居高不下，商品售價(jià)中，好大一部分都是物流費(fèi)用。對于蒜來說，也是如此。從這個(gè)層面入手，就要降低物流成本，從頂層設(shè)計(jì)、從落實(shí)執(zhí)行層面，都需要管理部門加大管理力度。

　　同時(shí)，降低物流成本的另一個(gè)重要方法就是減少流通環(huán)節(jié)，把之前小、亂、散的運(yùn)輸物流業(yè)，逐步統(tǒng)一在一個(gè)平臺(tái)之中，如果能夠順利整合，就能看到物流領(lǐng)域產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，咱們的蒜，通過一兩個(gè)環(huán)節(jié)，就可以達(dá)到銷售終端，這樣的話，環(huán)節(jié)少了，加價(jià)的機(jī)會(huì)就少了。費(fèi)用降下來，蒜價(jià)，自然就能回落。而這些方法需要各方面的長期努力。

　　惡意炒作則是蒜價(jià)飆漲的重要原因，也應(yīng)該是重點(diǎn)打擊的對象。之前有媒體報(bào)道，一些炒蒜的人，投入的資金高達(dá)上百萬，甚至上億，這樣囤積居奇，肯定要打亂市場正常運(yùn)行。

　　針對這種炒作，首先，要貫徹現(xiàn)有的監(jiān)管措施，對于不法行為，要堅(jiān)決取締，對于違法違規(guī)的人，要給與重罰，用嚴(yán)厲手段，保證市場的正常運(yùn)行。

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