眼下,休漁期已經(jīng)過(guò)去一個(gè)多月了,據(jù)了解,目前水產(chǎn)品市場(chǎng)整體貨源還是較為的充足,但部分貝類(lèi)、鮮魚(yú)的價(jià)格有所上漲,而淡水魚(yú)價(jià)格則繼續(xù)“高燒不退”。
近期鮮魚(yú)市場(chǎng)仍以銷(xiāo)售冷凍魚(yú)以及各種養(yǎng)殖魚(yú)為主,鮮魚(yú)方面只有大鲅魚(yú)等為數(shù)不多的新鮮海捕魚(yú),而新鮮大牙鲆魚(yú)繼續(xù)不見(jiàn)蹤影。目前市場(chǎng)養(yǎng)殖大黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在40元左右,冷凍小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在24-28元,冷凍大鯧魚(yú)每公斤價(jià)格一般在150-160元,養(yǎng)殖牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格一般在50-52元,養(yǎng)殖鱸魚(yú)價(jià)格為20元/公斤,養(yǎng)殖加吉魚(yú)每公斤價(jià)格在36-40元,新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在40-46元。據(jù)調(diào)查顯示,休漁后,市場(chǎng)上新鮮海捕魚(yú)整體貨源不多,取而代之的是鱸魚(yú)、加吉魚(yú)等養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。目前養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)以及本地冷凍魚(yú)貨源較為充足,市場(chǎng)價(jià)格整體變化不是太大。
另?yè)?jù)調(diào)查顯示,近期市場(chǎng)淡水魚(yú)的價(jià)格繼續(xù)高位企穩(wěn)。目前市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格在15元左右,活花鰱魚(yú)價(jià)格在16元,活鯽魚(yú)價(jià)格上漲至29-30元,活草魚(yú)每公斤價(jià)格在15元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹,造成近期鯽魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升的主要原因一方面是夏季鯽魚(yú)價(jià)格習(xí)慣性上漲,另一方面,近期產(chǎn)區(qū)鯽魚(yú)正處于明顯的青黃不接時(shí)期;同時(shí),二胎政策的影響,也帶動(dòng)了“坐月子”對(duì)鯽魚(yú)需求的轉(zhuǎn)旺。預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格仍將維持平穩(wěn)或小幅震蕩走勢(shì)為主。 |