“中國夢·黃河情——黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展”暨“黃河落天走東海”網(wǎng)絡主題活動9月23日走進山東新天地黑牛集團。“在我們的數(shù)字牧場中，每一頭黑牛都擁有自己專屬的脖環(huán)，就像我們?nèi)怂宕鞯氖汁h(huán)一樣，可以精確測算、實時監(jiān)測黑牛的走步數(shù)、體溫、心跳等。”記者走進位于淄博高青的山東紐瀾地何牛食品有限公司，公司副總裁杜斌向大家介紹。
在山東紐瀾地何牛食品有限公司展廳，正在實時滾動的高青黑牛管家大數(shù)據(jù)云平臺令人眼前一亮。19個牧場的地域分布、存欄量、出欄量等實時信息在平臺上一目了然，牛群結(jié)構(gòu)、牛只體重、各階段牛只料肉比等大數(shù)據(jù)精準明確。
相隔不遠處的牧場中，一頭頭黑牛正悠閑地睡軟床、吃熟食、喝啤酒、享受按摩，過著潔凈、愜意的生活。“此前，我們更多的是人工去記錄、歸納，接下來，我們的數(shù)字化就要通過例如‘脖環(huán)’這樣的載體去監(jiān)控每一頭牛，也就是將互聯(lián)網(wǎng)手段引入到整個養(yǎng)殖端。”杜斌介紹，這樣一個簡單的“脖環(huán)”，只是整個數(shù)字牧場的其中一個端口。通過它可以隨時隨地監(jiān)控每一頭牛的狀態(tài)，這種實時、及時對整個數(shù)字農(nóng)業(yè)源頭端的品質(zhì)把控，將帶來一個飛躍式的提升。原本一個非常長的養(yǎng)殖周期，通過互聯(lián)網(wǎng)的手段、輕松實現(xiàn)了個性化。
采訪中記者了解到，今年8月底，紐瀾地與盒馬合作共建的第一個數(shù)字牧場正式發(fā)布，全自動化的牛肉生產(chǎn)車間也同時呈現(xiàn)。
據(jù)了解，紐瀾地致力于打造數(shù)字化、信息化、智能化貫穿的中國數(shù)字農(nóng)業(yè)樣板企業(yè)及農(nóng)業(yè)品牌化的典范品牌，力爭用3年時間，成為阿里平臺最大的動物蛋白供應鏈品牌，年產(chǎn)值超過200億元以上，而這也將成為數(shù)字農(nóng)業(yè)給企業(yè)帶來的最大成果。 崔冬梅 張雪 孫凱旋 王良 尹承謙 |
