近日，在廣饒縣花官鎮(zhèn)廣袤的蒜田里，蒜薹根莖粗壯、色澤翠綠。蒜農(nóng)們穿梭在蒜田間，忙著采收蒜薹。而在不遠處的蒜薹交易市場，一捆捆蒜薹被打包裝車，發(fā)往全國各地。

　　為了保證蒜薹的新鮮度與品質，蒜農(nóng)們每日清晨6點便下田勞作，只見他們手法嫻熟地利用特制的蒜鉤輕輕一鉤一提，一根根翠嫩修長的蒜薹便被完美抽出，不一會兒，每個人手里都攥滿了新鮮的優(yōu)質蒜薹。“今年天氣適宜，我種了射陽、四六瓣2個品種，蒜薹長勢特別好，又粗又長，產(chǎn)量也比去年高，畝產(chǎn)大約在1600斤左右。”種植大戶趙會蓮高興地說道，由于今年蒜薹產(chǎn)量高、品質好，價格在每斤2.5元左右，收入非常可觀。

　　蒜薹豐收不僅讓蒜農(nóng)們的腰包鼓了起來，也帶動了周邊勞動力就業(yè)。“這幾天正是打蒜薹的時候，我每天早晨五六點鐘就來地里干活，一天能掙三百多元錢!”務工人員張云霞一邊麻利地抽著蒜薹，一邊笑著說道。射陽蒜薹采收期約5天左右，每天吸納周邊村民5000余人前來務工，增加了她們的收入。

　　田間忙活著，收購點也是熱火朝天的景象。在花官鎮(zhèn)的主要蒜薹集中收購點上，收購商正在搶收蒜農(nóng)們剛剛采摘出田的優(yōu)質蒜薹�？雌焚|、談價錢、稱重、付款，忙得不亦樂乎，前來賣蒜薹的人絡繹不絕。得益于獨特的地理環(huán)境、土壤條件和引進的新蒜薹品種，花官蒜薹受到外地收購商的青睞。“這里的蒜薹品質好，口感脆嫩，而且含硒量特別高，在市場上很受歡迎，我們每年都會來這里收購。”濟南收購商張軍遠說道，花官蒜薹不僅在山東市場暢銷，還遠銷到全國各地。

　　花官鎮(zhèn)有著300多年的大蒜種植歷史。獨特的自然環(huán)境和生產(chǎn)條件，為花官大蒜的生長提供了充足的“養(yǎng)料”，也賦予了它“富硒”的優(yōu)良特性。近年來，花官鎮(zhèn)立足本地資源優(yōu)勢，通過政策扶持、技術指導等舉措，大力發(fā)展蒜薹特色種植產(chǎn)業(yè)，推廣普及冬季覆雙層膜、配方施肥、脫毒快繁等種植技術，確保栽種管理、收獲、加工等各個環(huán)節(jié)嚴格按照標準化、科學化組織實施，讓“花官蒜薹”成為國家認證、名副其實的無公害產(chǎn)品。同時，積極做好蒜薹銷售對接，實現(xiàn)了“蒜田——收購商”“蒜田——冷庫”“蒜田——超市”等多樣化的銷售渠道，為大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力。目前，全鎮(zhèn)大蒜種植面積達到1.6萬余畝，預計產(chǎn)值5200萬元左右。(記者 莊洪鑫 通訊員 譚芳 李舒晴)