近日，晨光初透，在壽光市化龍鎮(zhèn)標準化農田里，青翠的蘿卜嫩芽已破土而出。這些幼苗將在三個月后華麗變身為清甜可口的“水果蘿卜”，通過電商平臺，直達北上廣的精致餐桌。它們有個動聽的名字——“冰糖心”，手機一掃二維碼，從播種到采收的全程生長印記便清晰呈現(xiàn)。這些每根堪比普通蘿卜一筐身價的“金疙瘩”，正是壽光農業(yè)轉型升級的鮮活縮影。

　　同一天，壽光古城街道西羅橋村的甘蔗林翻涌著綠浪。種植戶王玉環(huán)收到智慧農業(yè)App的提示：7號地塊的黃金甘蔗糖度已達15.2度。“再曬兩天就能開園!”她擦擦汗，順手將甘蔗林拍成抖音視頻，定位“北方甘蔗之鄉(xiāng)”，瞬間引來上百條預訂留言。五年前還被視作“南方專利”的甘蔗，已在壽光沃土扎根，畝效益躍升為傳統(tǒng)作物的3倍。

　　土地的嬗變，在壽光田間處處可見。壽光化龍鎮(zhèn)黃瓜種植戶王燕，天未亮就戴著頭燈在大棚里采摘“玉女黃瓜”。這些鮮嫩欲滴的小黃瓜直接在合作社的直播廳過秤、裝箱，下一秒便踏上飛往深圳的旅程。“早上還掛著露水呢，晚上就能拌成沙拉。”王燕邊說邊掰開一根，清甜的香氣撲面而來。

　　將“不可思議”變?yōu)?ldquo;眼見為實”，倚仗的是科技與市場的雙輪驅動。稻田鎮(zhèn)南齊村的甜瓜大棚里，傳感器正將土壤溫濕度數(shù)據(jù)實時傳送到農戶掌心;田柳鎮(zhèn)無花果基地，反季節(jié)種植技術讓冬日里的“果德一號”身價翻兩番。這些突破常規(guī)的創(chuàng)新實踐，背后是壽光市精心打造的197個智慧農業(yè)示范區(qū)——它們如同細密的神經(jīng)網(wǎng)絡，將創(chuàng)新動能源源不斷地輸送到每一寸田野。

　　豐收的喜悅，更在田野之外延展增值�；�龍鎮(zhèn)的胡蘿卜加工廠內，橙紅的原料在流水線上華麗變身，成為鮮榨果汁、香脆的凍干片，甚至是高端酵素保健品。欣欣食品負責人李興華算過一筆賬：將胡蘿卜從“論噸賣”轉向“論斤論克賣”，等于為每寸土地裝上了“價值倍增器”。在上口鎮(zhèn)的蘋果園，年輕果農裴曉菲正通過手機直播果農篩選“冰果”的過程，一場即興直播帶來的2000多單成交，讓印著“壽光甜芯”的文創(chuàng)禮盒飛向全國各地。

　　來自壽光農業(yè)大數(shù)據(jù)中心的最新數(shù)據(jù)顯示，“壽光農品”區(qū)域公用品牌旗下的23個特色單品，市場溢價率普遍超過40%。壽光市農業(yè)農村局局長尹愛軍說：“現(xiàn)在農民種地觀念變了，不再是‘種什么賣什么’，而是‘市場要什么就種什么’。這種實實在在的轉變，讓農產品更值錢，也讓農民收入明顯提高。”