“水稻剛收完，油菜花就種上了，等春天你來(lái)看，這里肯定大變樣!”
山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)吳家堡街道以大米聞名，這個(gè)季節(jié)水稻剛剛收割完。往年，家家戶戶都會(huì)馬不停蹄地種上小麥;而現(xiàn)在，遍地都是剛剛冒出嫩葉的油菜花。席家莊村黨支部書記王道堅(jiān)眼前，已經(jīng)浮現(xiàn)出一幅幅動(dòng)人畫卷。
靠著水稻，吳家堡擺脫了挨餓受窮的苦日子;靠著油菜花，這里又將迎來(lái)鄉(xiāng)村旅游的新發(fā)展。
1964年水稻來(lái)到吳家堡
吳家堡街道地處黃河岸邊，大部分土地位于黃河大壩與原黃河二道壩之間，所在的黃河河段，河底高出地面3至4米，成為地上河，俗稱“懸河”。特殊的地勢(shì)，造成土地堿化、澇災(zāi)頻頻，歷史上很長(zhǎng)一段時(shí)間吳家堡人都飽受饑荒。
“春天冒堿白茫茫，夏天水淹明晃晃，種一葫蘆收一瓢，半年糠菜半年糧。”70歲的七里鋪村村民房貴林，至今仍記得這首歌謠。他說(shuō)，那時(shí)候只能種些高粱、大豆，眼看著高粱穗漸漸長(zhǎng)大，卻總因一場(chǎng)大雨或冰雹、風(fēng)沙，澆滅村民“吃頓飽飯”的樸素渴望，“那時(shí)候，不用‘場(chǎng)院’就能過(guò)秋，全靠吃國(guó)家統(tǒng)銷糧。”
從上世紀(jì)50年代初，吳家堡就在嘗試治理鹽堿地。“1957年，北園出了個(gè)種稻能手，他在咱這兒試種了150畝，沒想到畝產(chǎn)達(dá)到了250公斤!”房貴林說(shuō)，第二年水稻種植面積就擴(kuò)大到2萬(wàn)畝，可惜灌溉水源沒解決，稻子全都荒在了田里。
1964年，七里鋪村作為試點(diǎn)村繼續(xù)試種水稻，房貴林剛好初中畢業(yè)，他成了真正意義上“稻改”的第一批“勞工”。“吃一塹長(zhǎng)一智，不是土地鹽堿化嗎?那就用黃河泥沙淤地改良;
黃河不是地上河嗎?那就把水引下來(lái)。”房貴林記得，一年時(shí)間，大家伙修渠、挖河、引水，1965年終于用上了黃河水。
“用上黃河水，畝產(chǎn)達(dá)到250公斤，終于能吃上飽飯了!”房貴林回憶起來(lái)，仍然激動(dòng)不已。
2007年從“量”到“質(zhì)”的追求
這次“稻改”的成功，解決了饑荒的同時(shí)，也拉開了后來(lái)吳家堡大米聲名遠(yuǎn)播的序幕。1986年，隨著一系列改革，水稻種植承包到戶，種植規(guī)模越來(lái)越大，吳家堡街道種植水稻面積達(dá)到27000余畝，畝產(chǎn)400余公斤。
時(shí)間回到2007年，把水稻做成產(chǎn)業(yè)、做出名氣，成了吳家堡的發(fā)展剛需。那時(shí)在濟(jì)南市區(qū)開賓館的武如義，看中了這里的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)——經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，吳家堡的生態(tài)環(huán)境得到極大提升，曾經(jīng)的劣勢(shì)成了優(yōu)勢(shì)，“干旱時(shí)可以從玉清湖和黃河調(diào)水補(bǔ)充，雨水一旦多了，就直接泄洪到小清河。”武如義成立了五洲農(nóng)業(yè)水稻種植產(chǎn)業(yè)化基地，先后成功流轉(zhuǎn)土地2000多畝，托管種植面積達(dá)三四千畝。
王道堅(jiān)查看油菜花長(zhǎng)勢(shì)。
幾乎同一時(shí)間點(diǎn)，同樣發(fā)展水稻種植的席家莊村卻迎來(lái)了危機(jī)——村民人均二三分地，個(gè)人種植不掙錢，又趕上出門打工風(fēng)潮正盛，水稻田荒著的面積越來(lái)越大。王道堅(jiān)和村“兩委”決定，成立大米合作社，把撂荒的土地利用了起來(lái)。不過(guò)，傳統(tǒng)種植方式畝產(chǎn)量一直上不去，大米品質(zhì)也得不到提高。
“我們請(qǐng)到了省農(nóng)科院的水稻專家張士永教授，想辦法提高產(chǎn)量的同時(shí)更新品種、提高品質(zhì)，畢竟隨著生活富裕，消費(fèi)者最看重的就是營(yíng)養(yǎng)好、口味好。”王道堅(jiān)說(shuō)。
經(jīng)過(guò)一年年的探索發(fā)展，“席莊大米”已經(jīng)成為金字招牌，席家莊村與數(shù)十年前的那個(gè)貧困村徹底說(shuō)了再見。而在七里鋪村，那些記憶里彎著腰、背著藥的場(chǎng)景，已經(jīng)全被機(jī)械化替代。“從選種、育苗、插秧、收割、烘干、包裝，大米全程不落地。”房貴林說(shuō)，作為五洲農(nóng)業(yè)的技術(shù)員，他學(xué)會(huì)了用無(wú)人機(jī)打藥。
2020年打開鄉(xiāng)村發(fā)展新大門
金燦燦的水稻迎風(fēng)起浪，沉甸甸的稻穗閃著光芒，如詩(shī)如畫的稻田里駛過(guò)收割機(jī)，粒粒飽滿的大米進(jìn)了糧倉(cāng)……水稻剛收完，地里就種上了油菜花的種子，一株株剛剛破土而出的嫩芽，既是對(duì)土地的回贈(zèng)，也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的希望。
“以前為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，收完水稻就種小麥，長(zhǎng)此以往，土質(zhì)受損嚴(yán)重，對(duì)水稻、小麥?zhǔn)粘啥加杏绊憽?rdquo;王道堅(jiān)意識(shí)到，對(duì)土地?zé)o盡地索取終將會(huì)帶來(lái)減產(chǎn)，何不轉(zhuǎn)變思路，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的限制?2019年11月，席家莊村第一次種上了油菜花，轉(zhuǎn)年就迎來(lái)了大批游客，“汽車排隊(duì)都排到村口去”。
平坦的田間高聳起三座觀景臺(tái)，村里的房子統(tǒng)一刷成了淺褐色，冬日里仍鮮活的苗木裝點(diǎn)著街巷，迎風(fēng)飄舞的彩旗映得村居格外亮堂……發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既然可行，席家莊村立刻行動(dòng)起來(lái)，租賃村民閑置的住宅，打造成精品民宿。目前，一戶以“清平樂”命名的小院已經(jīng)完工，中式院落配上西式噴泉，別有一番美感。
五洲農(nóng)業(yè)也有這樣一片油菜花田，與席家莊村一同并入槐蔭區(qū)打造的泉城稻花香田園綜合體項(xiàng)目。在全市落實(shí)“鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色”指示的當(dāng)下，以花為媒實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)恰逢其時(shí)。
稻花和油菜花的輪替，就像過(guò)去與未來(lái)的交融。王道堅(jiān)撫摸著剛破土而出的嫩葉，仿佛遍地金黃已在眼前。 |
