3月28日10時(shí)多，沂源縣南魯山鎮(zhèn)上土門村70歲的陳奶奶便招呼著幾位老姊妹，來到村里剛設(shè)立的長者食堂等待就餐。“孩子們都不在家，來食堂吃飯每頓才兩塊錢，有葷有素很得勁。”“這里有香軟的饅頭、熱乎的飯菜，比在家里吃得還舒坦。”提起食堂，幾位老人話語里透著滿足。

　　一粥一飯、四季三餐，看似生活“小事”，實(shí)則民生“大事”。

　　近年來，沂源縣針對全縣老齡化程度高、養(yǎng)老供給不足的問題，投入運(yùn)營230處“沂源紅”幸福家園民生綜合體及168處助餐服務(wù)點(diǎn)，提供助餐、助浴、助醫(yī)、助購等多元化綜合服務(wù)，實(shí)現(xiàn)行政村養(yǎng)老服務(wù)功能全覆蓋，獲評山東省縣域養(yǎng)老服務(wù)體系創(chuàng)新示范縣，打造了養(yǎng)老服務(wù)“沂源樣板”。

　　可見，“沂源紅”幸福家園民生綜合體的規(guī)范運(yùn)營，是沂源縣探索富有煙火氣息、飽含鄉(xiāng)土情懷、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)運(yùn)營的農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)新模式。

　　在南魯山鎮(zhèn)，為解決農(nóng)村高齡、孤寡、失能老人就餐難問題，鎮(zhèn)民政所與國投集團(tuán)多次深入農(nóng)村實(shí)地調(diào)研長者食堂籌建事宜。3月26日上午，上土門村、下土北村、書堂村三個(gè)村的長者食堂在村民的期盼中開始試營業(yè)，為該鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)再添新亮點(diǎn)。如今，南魯山鎮(zhèn)的21處“沂源紅”民生綜合體內(nèi)，已建有14處長者食堂、6處助餐服務(wù)點(diǎn)。

　　歷山街道寨里、黃家宅、沂河頭等村依靠民生綜合體，陸續(xù)建成長者食堂，使村民切實(shí)得到了實(shí)惠。

　　沂河頭村“兩委”成員宋尚勇介紹：“村果蔬合作社的收益，除村民分紅外，基本都用在長者食堂，僅去年就補(bǔ)貼了15萬元。”他說，村集體針對本村70周歲以上老年人就餐進(jìn)行補(bǔ)助，補(bǔ)助金額為辦卡充值總額的90%，老年人只需負(fù)擔(dān)10%，即每頓飯2元的標(biāo)準(zhǔn)，村集體補(bǔ)貼1.8元，老人自己負(fù)擔(dān)0.2元，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)目前為全縣最高。

　　借助“一村一業(yè)”，沂河頭村讓老人們在民生綜合體嘗到了“甜頭”，而魯村鎮(zhèn)的創(chuàng)新養(yǎng)老途徑，使老人在村里感受到了生活的幸福。

　　11時(shí)剛過，魯村鎮(zhèn)桃花島畔龍子峪村長者食堂逐漸熱鬧起來。老人們排著隊(duì)、聊著天，臉上洋溢著燦爛的笑容。在食堂后廚，各種備菜擺放整齊有序，灶臺干凈整潔，工作人員在忙著順菜、炒菜。“今天是豬肉燉粉條、甘藍(lán)炒肉和小米粥……”明亮的玻璃窗外，李老漢深吸著濃郁的菜香，喃喃道：“飯菜天天不重樣，不孬!”

　　“長者食堂”雖好，長久發(fā)展才是根本。

　　在魯村鎮(zhèn)姬家峪村，村集體流轉(zhuǎn)了10戶、20位老人的房屋，由村集體統(tǒng)一打造成民宿，經(jīng)營收入歸村集體所有，流轉(zhuǎn)費(fèi)用可以保障老人在民生綜合體的居住、生活費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了老人“離家不離村、養(yǎng)老在鄉(xiāng)村”的“以房養(yǎng)老”模式。福安官莊村在民生綜合體設(shè)置了“自主養(yǎng)老微站”，選擇適合老年人參與的手套、圍裙加工項(xiàng)目，老人通過工作，每天可收入30元左右。村集體采用“以工養(yǎng)老”方式，實(shí)現(xiàn)對長者食堂的反哺。

　　沂源縣各鎮(zhèn)街還根據(jù)村莊區(qū)位、人口密度等合理選址，充分盤活村集體閑置房屋、閑置校舍等“沉睡資產(chǎn)”，采用國投集團(tuán)統(tǒng)一籌建和村級自建相結(jié)合的方式進(jìn)行建設(shè)。靈活運(yùn)用“民生綜合體+中央廚房+種植基地”全鏈條運(yùn)營模式，同步實(shí)施果業(yè)振興計(jì)劃，攜手共建“一村一業(yè)”行動，持續(xù)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，確保民生綜合體長期、穩(wěn)定、有效運(yùn)行，真正讓農(nóng)村老人吃飯不將就，生活有提升。

　　(全媒體記者劉偉)