牡丹晚報(bào)全媒體記者 李艷粉
夏天的夜晚，菏澤城區(qū)和鄉(xiāng)間的樹林里，熱鬧得跟趕集似的!手電筒光在樹葉間亂竄，人們提著工具，圍著樹干轉(zhuǎn)悠著摸“爬叉”、逮“知了猴”。金蟬營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，是夏季餐桌上的“硬菜”，深受市民喜愛。
“以前摸‘爬叉’就圖個(gè)樂，現(xiàn)在可不一樣了，能掙錢!”金蟬養(yǎng)殖戶沈繼忠說，柳樹林里的“小爬叉”，如今成了村民致富的“金疙瘩”：一元多一個(gè)，畝均效益近萬元，連蟬蛻都能賣錢。
7月8日，牡丹晚報(bào)全媒體記者走進(jìn)金蟬養(yǎng)殖基地，探訪夜間抓金蟬的熱鬧場景，聆聽養(yǎng)殖戶靠“小爬叉”發(fā)家的故事。
金蟬收獲期，養(yǎng)殖戶忙不停
夜幕降臨，位于魯西新區(qū)陳集鎮(zhèn)的魯菏金蟬養(yǎng)殖基地的樹林里熱鬧起來。
手電筒的光束在林間交織，從城區(qū)趕來的市民與附近村民提著水桶穿梭其間，歡聲笑語伴著此起彼伏的“快看，這里有好幾只”在夜色里蕩開。
基地主人沈繼忠站在林邊，望著人群里彎腰尋覓的身影，嘴角忍不住上揚(yáng)：“這陣子天天這樣，抓金蟬比趕集還熱鬧。”
“快看這棵樹，根這兒剛爬上來一只!”市民王女士舉著手電筒照向樹干，一只金蟬正順著樹皮往上挪，六條小腿蹬得歡實(shí)。她邊說邊伸手輕輕捏住，放進(jìn)水桶——桶底已有小半桶，金蟬們沾著泥土的殼還軟著。
沈繼忠走近，聽著大家的笑聲，思緒飄回七年前。
2018年，他在互聯(lián)網(wǎng)上刷到金蟬養(yǎng)殖的信息，想起自己打小愛摸“爬叉”，一咬牙和弟弟承包了50多畝林地。“第一年播蟬苗時(shí)，看著螞蟻大小的幼蟲鉆進(jìn)土里，心里直打鼓——這能成嗎?”如今，基地已進(jìn)入豐產(chǎn)期，從6月中旬起金蟬陸續(xù)出土，產(chǎn)量從每日幾千只漲到2萬只。
“每畝地平均能出8000只，晚上抓金蟬，白天數(shù)票子，累但踏實(shí)。”沈繼忠說。
說話間，又有人舉著金蟬湊過來：“沈老板，這只要不要?”沈繼忠擺擺手：“自己抓的隨便拿，賣的話按1.1元一個(gè)。”他透露，盡管金蟬價(jià)格從最初的幾毛錢漲到現(xiàn)在，市民嘗鮮的熱情卻只增不減，“每天抓的金蟬，早早就賣完了”。為了補(bǔ)足供應(yīng)，他每年還往鄰近的安徽碭山、江蘇豐縣、河南周口等地跑，收購?fù)獾亟鹣s。
與此同時(shí)，魯西新區(qū)呂陵鎮(zhèn)周莊村的榮翔金蟬養(yǎng)殖場里，負(fù)責(zé)人桑俊榮正帶著工人“挑燈夜戰(zhàn)”。
10畝柳林在暮色中泛著青翠，樹根處，剛破土的金蟬正順著樹干往上爬。�？s蹲在樹旁，借著手電光，指尖輕巧捏起一只——金蟬翅膀還沾著濕潤的泥土，六條小腿在掌心亂蹬。“每晚8點(diǎn)到12點(diǎn)是采收黃金期，蟬蛻后的銀蟬很鮮嫩。最忙時(shí)得雇6-7個(gè)人，從晚8點(diǎn)干到12點(diǎn)，一晚能抓3000-4000只。”�？s拍了拍樹干，柳樹根系下，是密密麻麻的蟬洞。
去年，這片10畝柳林給桑俊榮帶來五六萬元的銷售額。
�？s捏著剛抓的金蟬笑個(gè)不停：“別看這小東西不起眼，養(yǎng)好了真是‘金疙瘩’。”
重拾童年樂趣，親子共尋“樹上寶藏”
牡丹晚報(bào)全媒體記者了解到，養(yǎng)殖基地不僅是金蟬的“產(chǎn)房”，更成了市民尋回童年記憶的樂園。
夜色初降，魯菏金蟬養(yǎng)殖基地的樹林里便熱鬧起來。市民段先生帶著妻子和女兒從城區(qū)趕來，小丫頭踮著腳尖，手電筒光在纏著膠帶的樹干上掃來掃去——這是沈繼忠教的小竅門：“金蟬爬到膠帶處會卡住，好抓。”
“爸爸快看!這兒有3只!”段先生的女兒歡呼著。膠帶處，3只金蟬正卡在樹干上的膠帶處，身上還沾著濕潤的泥土。段先生鼓勵(lì)女兒拿下來放進(jìn)水桶，桶里已有小半桶。不到一小時(shí)，他們便摸了兩桶、近千只爬叉。“現(xiàn)在城市孩子很少有摸爬叉的經(jīng)歷，帶她來體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂趣，成就感滿滿!”段先生笑道。
這樣的場景，在養(yǎng)殖基地里隨處可見。
孩子們舉著手電筒模仿大人，在樹干上尋找“停滯”的爬叉，每發(fā)現(xiàn)一只便興奮得跳起來;家長們跟在身后，或指導(dǎo)或拍照，笑聲混著蟬鳴在林間回蕩。沈繼忠站在林邊，望著這些“大孩子”“小孩子”，眼里滿是欣慰：“每年這時(shí)候都有大量市民前來，他們帶走爬叉，也帶走了兒時(shí)的快樂。”
“摸爬叉”是許多人難忘的童年記憶。
每年金蟬出土?xí)r節(jié)，鄉(xiāng)村的樹林、城市的公園，甚至道路兩旁的樹叢，都有人提著手電筒“尋寶”。但野生金蟬越來越少，常常兩小時(shí)下來收獲寥寥，家長和孩子都感覺不過癮。“最初我們不想對外開放，可打電話咨詢的市民太多了，都說想重溫兒時(shí)的樂趣，我們就開了這塊‘親子體驗(yàn)區(qū)’，每人10元門票，不限時(shí)，市民可按需抓。”沈繼忠說，如今基地平均每天有五六十人前來，周末多時(shí)超過百人。
金蟬養(yǎng)殖成村民增收大產(chǎn)業(yè)
“金蟬的收獲很講時(shí)效，每晚8點(diǎn)到10點(diǎn)是采收黃金期，得巡兩遍。”沈繼忠說，第一遍捕捉金蟬，第二遍收集銀蟬——“有人愛金蟬的緊實(shí)口感，有人偏愛銀蟬的鮮嫩，得分開處理。”
捕捉后的金蟬被放入裝有地下水的盆中淘洗，既去泥又保鮮。“這樣處理后，金蟬能保持活力，第二天依然鮮活。”沈繼忠說，金蟬富含蛋白質(zhì)和微量元素，市場需求旺盛，價(jià)格也逐年上漲。
如今，金蟬養(yǎng)殖已成為菏澤村民增收的一大產(chǎn)業(yè)。
除了林下養(yǎng)殖金蟬，近年來，蘆筍地里養(yǎng)殖金蟬的模式逐漸興起，越來越多的村民想通過金蟬養(yǎng)殖在家門口增收。牡丹晚報(bào)全媒體記者了解到，單縣、曹縣、鄄城等縣區(qū)不少蘆筍種植戶已開始在地里養(yǎng)殖金蟬，實(shí)現(xiàn)了一塊土地兩份收入，效益可觀。
單縣郭村鎮(zhèn)張保樓行政村破樓角村村民朱之春，已是蘆筍地養(yǎng)金蟬的“帶頭人”。10年來，他從最初種幾畝發(fā)展到幾十畝，經(jīng)多年摸索，逐漸掌握了平衡蘆筍與金蟬收益的規(guī)律。
金蟬養(yǎng)殖的火爆，還帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)。
沈繼忠的基地每年采收期會雇幾名工人，附近村民王鳳欽便是其中之一。“幾個(gè)小時(shí)掙三四十元，離家近，干活時(shí)能回味兒時(shí)摸‘爬叉’的樂趣，還有收入，是份不錯(cuò)的工作。”她邊說邊用手電筒光在樹干上來回掃動(dòng)。
隨著生活水平提升，金蟬作為高蛋白美食越來越受歡迎。沈繼忠透露，今年價(jià)格穩(wěn)定在1.1元/個(gè)，本地產(chǎn)量已難滿足需求，他每年還得往附近縣區(qū)跑，收購?fù)獾亟鹣s補(bǔ)足供應(yīng)。
養(yǎng)殖基地采用原生態(tài)模式，不施農(nóng)藥的天然環(huán)境造就了金蟬的優(yōu)良品質(zhì)，形成了 “體驗(yàn)+直銷”的多元銷售網(wǎng)絡(luò)：既供應(yīng)批量采購商，又開設(shè)市民自采體驗(yàn)區(qū)，社區(qū)團(tuán)購訂單也日趨活躍。“老顧客帶新顧客”的復(fù)購模式成為主要銷售動(dòng)力，穩(wěn)定的客源得益于產(chǎn)品口碑。 |
