記者 鄭凱 特約記者 紀(jì)宗玉 通訊員 田浩

　　走進(jìn)肥城市湖屯鎮(zhèn)前興隆村的泡菜加工車間，一股酸爽的氣息撲面而來(lái)。生產(chǎn)線上，翠綠的地瓜秧、肥厚的白菜幫等昔日被忽視甚至被廢棄的蔬菜“邊角料”，正經(jīng)歷一場(chǎng)從“包袱”到“財(cái)富”的蛻變。經(jīng)過(guò)清洗、漂燙、腌制等一系列工序，它們變成脆嫩酸爽的泡菜，成為村集體增收的“金枝玉葉”。

　　前興隆村積極探索“村集體+公司”的合作模式，發(fā)展泡菜加工產(chǎn)業(yè)。村集體利用閑置廠房打造“共富工坊”，收購(gòu)村民手中的地瓜秧等原料進(jìn)行加工;合作公司則負(fù)責(zé)提供種子、技術(shù)，并實(shí)行保底收購(gòu)，有效解決了銷售難題。這一緊密協(xié)作的模式，預(yù)計(jì)每年可為村集體帶來(lái)約12萬(wàn)元的穩(wěn)定分紅。憑借出口韓國(guó)及供應(yīng)周邊地區(qū)的穩(wěn)定渠道，該項(xiàng)目已帶動(dòng)周邊5個(gè)村莊共同參與地瓜等作物種植，走出一條“立足一村、帶動(dòng)一片”的產(chǎn)業(yè)振興新路徑。

　　據(jù)了解，前興隆村的泡菜項(xiàng)目成功將低價(jià)值資源轉(zhuǎn)化為高附加值商品。過(guò)去，地瓜秧、蘿卜葉等副產(chǎn)物多被丟棄或還田，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極低。如今，這些不起眼的“邊角料”經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化加工，成為備受市場(chǎng)歡迎的泡菜原料。地瓜秧與地瓜一同成為村集體增收的重要來(lái)源，顯著提高了土地的綜合收益。

　　“我們的項(xiàng)目總投資150萬(wàn)元，平均每天能產(chǎn)出6噸泡菜。”前興隆村黨支部書記方園介紹，目前加工品類已涵蓋白菜、地瓜秧、蘿卜葉等，未來(lái)還計(jì)劃擴(kuò)種紫蘇、大耳毛菜等特色品種，真正實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)葉成金”。

　　“真沒(méi)想到，在‘家門口’就能找到活干，一個(gè)月穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)掙2000多元，既不耽誤照顧孩子，還能貼補(bǔ)家用!”村民王女士高興地說(shuō)。該項(xiàng)目已為50名村民提供了就近就業(yè)崗位，有效緩解了農(nóng)村留守婦女和中年富余勞動(dòng)力的就業(yè)難題。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的崗前培訓(xùn)，村民可以很輕松地參與初選、清洗、包裝等工序，實(shí)現(xiàn)“務(wù)農(nóng)、顧家、掙錢”三不誤。每月2000多元的穩(wěn)定收入，很大程度上改善了他們的家庭生活。

　　小小泡菜，腌漬的不僅是爽口的滋味，更是前興隆村集體增收的希望和村民紅火的日子。這道“致富泡菜”證明：思路一轉(zhuǎn)，普通資源也能變成“金元寶”;模式一新，“家門口”也能建起“增收?qǐng)@”。前興隆村的振興之路，正越走越寬廣。