四十多年的專注，讓得益收獲了無數(shù)消費者的信賴，對于一些消費者而言，得益不僅僅是一個遙遠的品牌，而是一個忠實的玩伴，陪伴著他們的成長。家住淄博的劉遠對得益就有這樣一份眷戀，從小時候守在家門口等配送員送奶，到工作后回家看望父母時選擇得益作為禮物，再到為懷孕的妻子訂購得益牛奶……雖然得益的包裝變了，但兒時的味道和其中蘊含的對家人的愛始終沒有變過。對于得益而言，正是因為有了像劉遠這樣的消費者的信賴，得益的發(fā)展之路才一直順暢的走下去。未來得益也將繼續(xù)堅守品質(zhì)，和每一個消費者一起，守護他們對家人的愛，守護更多人的健康。

　　得益乳業(yè)40年專注中國低溫乳品，對全程產(chǎn)業(yè)鏈的嚴格控制得到了與會各界的廣泛認可。其在全產(chǎn)業(yè)鏈上用國際化標準對各環(huán)節(jié)實施管理,實現(xiàn)了從飼料飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工到終端銷售及消費者服務的自主掌控，確保了最新鮮的奶源、最優(yōu)質(zhì)的原料、最先進的工藝、最專業(yè)的服務。

      一、建設生態(tài)奶源基地，掌控自有奶源，確保最新鮮、最安全的奶源供應

　　上游擬建5萬頭生態(tài)牧場種養(yǎng)基地，確保原奶的品質(zhì)和安全，日前一期的4000頭澳大利亞純種荷斯坦奶牛已到港。得益乳業(yè)牧場按照生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟的理念進行建設，將奶牛牛糞通過干濕分離發(fā)酵技術，消毒后重新回填臥床，剩余牛糞作為有機肥，用于飼草種植，種植的青貯再用于奶牛的喂養(yǎng)，往復循環(huán)。同時在牧場選址,飼料飼草種植,牛舍建設等各環(huán)節(jié)符合歐盟有機標準要求。引進全球最先進利拉伐擠奶設備和擠奶阿波羅管理軟件，實現(xiàn)了80頭奶牛同時擠奶，安裝定位識別系統(tǒng)對每頭牛進行在位識別，及時對異常乳進行自動識別與剔除，保證原料奶安全；在線時時記錄奶牛產(chǎn)奶和營養(yǎng)指標信息，數(shù)字信息及時記錄分析，異常問題第一時間發(fā)現(xiàn)，及時調(diào)整營養(yǎng)配方，保證理化指標均一性；采用在線冷卻技術，牛奶在瞬間冷卻到2-6℃，抑制了微生物的大量繁殖，從源頭提升原料奶衛(wèi)生潔凈度。

　　公司自有奶源運輸車輛，每日將原奶從牧場運達公司，時間不超過2小時，保證奶源新鮮。在原奶質(zhì)量控制方面，實驗室建立原料奶質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，檢測數(shù)據(jù)自動收集，結果自動判定，利用一維碼和二維碼技術讀取牧場信息，取樣過程采用電子樣瓶，100%實現(xiàn)盲抽盲測。牧場管理新增對大腸菌群、嗜冷菌、芽孢菌進行管理和控制，目前得益原奶細菌數(shù)達100%＜1萬cfu/ml,體細胞＜30萬cfu/ml，品質(zhì)超過了歐盟標準。

　　得益與全球一流的原輔料供應商：丹麥科漢森、丹麥阿拉、荷蘭皇家帝斯曼、新西蘭恒天然等建立了合作伙伴關系，引進全球優(yōu)質(zhì)原輔料，保證得益產(chǎn)品的高品質(zhì)。同時通過與國際供應商的合作，引入國際領先的技術，服務于得益產(chǎn)品技術提升，比如在自有菌種研究方面，與帝斯曼開展自有菌種的規(guī)模化生產(chǎn)的研究；在產(chǎn)品質(zhì)構研究方面，與美國嘉吉公司合作，開展產(chǎn)品質(zhì)構的研究；同時得益與GEA、利樂、唯綠包裝、海爾等一系列國際化公司進行合作，全面提升得益在設備工藝、產(chǎn)品包裝、冷鏈控制等各環(huán)節(jié)的綜合實力；

　　三、生產(chǎn)設備國際化，質(zhì)量管理高標準

　　得益乳業(yè)擁有唯綠ESL無菌屋頂灌裝機、四國塑瓶灌裝機、中亞新鮮杯灌裝機、利樂、GEA等處理設備等，從產(chǎn)品的殺菌、灌裝、儲藏、裝箱等各環(huán)節(jié)實現(xiàn)分段隔離，灌裝環(huán)境空氣潔凈度達到10萬級標準，最大限度的保證了各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作要求。在巴氏奶生產(chǎn)方面，我們應用國際領先的脫氣工藝，將牛奶中多余的氣體除去，保證牛奶的純正口味；國際領先的低溫殺菌工藝，在殺滅有害菌的同時，最大限度的保留了牛奶的營養(yǎng)；酸奶最核心的是菌種，在菌種研究方面，我們與中國農(nóng)業(yè)大學、荷蘭皇家帝斯曼開展合作，共同開發(fā)研究、開發(fā)差異化菌種，獲得國家專利，并將實現(xiàn)所研究菌種在酸奶產(chǎn)品中的應用；同時，得益與法國農(nóng)學院、意大利帕羅馬大學共同建立省級企業(yè)技術中心，與全球食品行業(yè)最領先的荷蘭食品谷、瓦赫寧根大學、丹麥哥本哈根大學、德國慕尼黑工業(yè)大學等專家院校建立交流與合作關系，與中國奶業(yè)創(chuàng)新團隊一起推進優(yōu)質(zhì)乳工程；

　　在質(zhì)量管理方面，建立以HACCP為基礎的質(zhì)量管理體系，針對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)建立質(zhì)量關鍵控制點；梳理規(guī)范122個質(zhì)量記錄，建立起產(chǎn)品的全程追溯體系，實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯。過程管理建立質(zhì)量分析會制度，每日對產(chǎn)品存在問題的最小單元分析，查找原因，不斷優(yōu)化操作流程，提升產(chǎn)品質(zhì)量；

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