中秋節(jié)將至，各大商場、超市中琳瑯滿目的月餅產(chǎn)品再次成為消費者青睞的購買“主角”。為確保市民群眾買得安心、吃得放心，今年，濟南市市場監(jiān)管局瞄準月餅市場的生產(chǎn)、流通、消費等多個環(huán)節(jié)，強化“全鏈條”監(jiān)管，保障泉城人民“舌尖上”的安全。

　　源頭管控“不松懈”。認真貫徹落實“四個最嚴”要求，在日常監(jiān)管中加強生產(chǎn)過程管控，在源頭處確保食品安全。引導(dǎo)企業(yè)重視并嚴格執(zhí)行食品安全標準，監(jiān)督企業(yè)把好原輔料進貨查驗關(guān)、過程檢驗和出廠檢驗關(guān)，確保使用的月餅餡料等材料安全衛(wèi)生，所有產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格方可上市流通。

　　專項抽檢“不馬虎”。在月餅流通場所開展專項監(jiān)督抽檢工作，選擇商超、食品店、集中交易市場，特別是城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所購買樣品。做好檢出問題產(chǎn)品的被抽樣單位的督促指導(dǎo)和自查整改，舉一反三，采取有效措施，防控食品安全風(fēng)險，有效壓實食品安全主體責(zé)任。

　　安全選購“有提示”。濟南市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者在選購中秋月餅時一定要認清“SC”編號，謹防購買無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期等來源不明的月餅。消費者在購買月餅時一定要保留好相關(guān)的原始票據(jù)和有關(guān)憑證，網(wǎng)購月餅注意保留截圖，發(fā)生消費糾紛時可作為維權(quán)依據(jù)。當(dāng)合法權(quán)益受到損害時，及時向有關(guān)部門投訴，維護自身的合法權(quán)益。