隨著南方部分海域休漁期結(jié)束，“小開漁”后新一輪捕撈作業(yè)正式拉開帷幕，淄博市場(chǎng)也迎來(lái)了一波海鮮上市熱潮。新鮮的海貨從沿海地區(qū)涌入，為市民們的餐桌增添了更多美味選擇。近日，記者走訪了市內(nèi)多處海鮮批發(fā)市場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一探“小開漁”后我市海鮮市場(chǎng)購(gòu)銷情況。
在淄博經(jīng)開區(qū)一處水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，記者看到市場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。各個(gè)攤位上擺滿了琳瑯滿目的海鮮：梭子蟹、鲅魚、黃花魚、皮皮蝦等。
一家海鮮店老板告訴記者，“小開漁”后，店里的生意明顯火爆起來(lái)，每天的客流量比之前增加了不少。“這幾天，萊州梭子蟹和東海海捕蟹都特別受歡迎，很多市民都是沖著新鮮來(lái)的。”老板一邊忙著給顧客稱重，一邊說(shuō)。前來(lái)購(gòu)買海鮮的李先生表示，他平時(shí)就喜歡吃海鮮，“小開漁”后經(jīng)常來(lái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)。
對(duì)于價(jià)格，這家海鮮店老板表示，雖然剛開漁，但海鮮的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，并沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。比如螃蟹，根據(jù)個(gè)頭大小、肥瘦和新鮮程度，價(jià)格在60元/公斤至150元/公斤之間。“隨著后續(xù)供應(yīng)量的增加，價(jià)格可能還會(huì)有所下降。”海鮮店老板預(yù)測(cè)。
隨后，記者又走訪了中心城區(qū)幾家大型超市，各大超市的海鮮區(qū)擺滿了各種新鮮的海貨。一家超市工作人員表示，為了滿足市民的需求，超市在“小開漁”后加大了海鮮的采購(gòu)，并嚴(yán)格把控品質(zhì)。“我們與正規(guī)供應(yīng)商合作，確保海鮮的新鮮與安全。”超市工作人員介紹說(shuō)，他們還會(huì)定期對(duì)海鮮進(jìn)行檢測(cè)，讓市民買得放心、吃得安心。
正在超市內(nèi)挑選海鮮的張女士告訴記者，她經(jīng)常在超市購(gòu)買海鮮，因?yàn)槌械沫h(huán)境和品質(zhì)都有保障。“今天看到有新鮮的梭子蟹，買幾只回家嘗嘗鮮。”
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的海鮮攤位也十分熱鬧。記者在張店區(qū)石村便民市場(chǎng)看到，各個(gè)海鮮攤位前都圍滿了顧客，攤主們熱情地介紹著各種海鮮的特點(diǎn)和價(jià)格。
一位海鮮攤主表示，近期市場(chǎng)上的海鮮種類明顯增多，價(jià)格也比之前便宜了一些。“像南方海捕蟹，這兩天每公斤價(jià)格降了10元，如今每公斤售價(jià)在60元至130元之間，銷量明顯增加了。”
“小開漁”后，淄博市場(chǎng)的海鮮供應(yīng)充足，品類豐富，價(jià)格也較為合理。無(wú)論是海鮮批發(fā)市場(chǎng)、超市還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能滿足不同消費(fèi)需求。市民們可以根據(jù)自己的喜好，選擇合適的購(gòu)買地點(diǎn)，品嘗新鮮美味的時(shí)令海鮮。
(全媒體記者范存金) |
