本網(wǎng)訊 今年以來，沂水縣泉莊鎮(zhèn)高度重視夏季食品安全工作，加強領導，在監(jiān)管工作中嚴把五關，扎實抓好食品安全工作，為公眾營造放心、安全的食品消費環(huán)境，守護群眾舌尖安全。

　　一是把好食品安全意識。對食品流通行業(yè)食品安全暨安全生產(chǎn)工作的規(guī)范管理進行培訓，并且對食品銷售經(jīng)營者進行了食品安全法、食品安全條例等法律法規(guī)培訓，解讀食品流通行業(yè)主體責任和經(jīng)營管理注意事項，增強食品銷售經(jīng)營者依法經(jīng)營的法律責任意識。

　　二是抓好綜合協(xié)調關。由鎮(zhèn)食品安全領導小組統(tǒng)一領導，各職能部門各司其職，各負其責，密切配合，統(tǒng)一調配，綜合整治，建立健全了綜合協(xié)調機制，完善了食品安全事故應急救援預案。

　　三是抓好監(jiān)督檢查關。實行領導小組檢查食品安全工作制度和各職能部門隨時抽查與定期檢查相結合的制度，做到隱患及時發(fā)現(xiàn)及時排除，出現(xiàn)事故及時匯報，切實做好管理檢查工作。

　　四是抓好制度落實關。鎮(zhèn)食安辦制定和完善了食品安全責任追究制、應急處置預案、食品安全例會等制度和辦法，建立完善了常抓不懈的工作機制。(齊曉琳)