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        萊蕪區(qū)茶業(yè)口鎮(zhèn):“香”遇臥云鋪 采“椿”食春味

        2023-04-17 09:58:18  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
         

          (記者 呂勝男 實習記者 韋玉菲)為進一步打響臥云鋪紅香椿知名度,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去,4月15日,濟南市萊蕪區(qū)茶業(yè)口鎮(zhèn)臥云鋪村第一屆香椿采摘節(jié)正式開幕,來自各地的游客、香椿美食愛好者以及當?shù)氐娜罕婟R聚一堂,采摘鮮嫩的紅香椿,體驗勞動的樂趣,品嘗春天的味道。

          山珍梗肥身無花,葉嬌枝嫩多杈芽。香椿被稱為“樹上蔬菜”,營養(yǎng)豐富,一般清明前開始采摘,采收期為兩個月,現(xiàn)在正是品食香椿的最佳季節(jié)。臥云鋪村地處山間,晝夜溫差大,土質(zhì)肥沃,為紅芽香椿的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。臥云鋪村的紅芽香椿以紅、香、脆而聞名,深受各地游客青睞。

          走進臥云鋪村的香椿芽采摘園,撲鼻而來的是清新的香椿味兒,一棵棵香椿樹上掛滿了鮮嫩的紅香椿,一簇簇,透著生機,吸引了眾多市民和游客前來采摘。為豐富游客體驗,臥云鋪村百姓還現(xiàn)場炒制香椿醬,供前來采摘節(jié)的游客品嘗。

          “聽說臥云鋪要舉辦香椿采摘節(jié),我們特地駕車300公里趕來,感受到了當?shù)乩习傩盏臒崆椋@里的紅香椿名不虛傳,非常好吃!”游客馬先生說。

          近年來,臥云鋪村依托本村豐富的旅游資源,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,香椿采摘節(jié)的舉辦是打造休閑觀光采摘農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民增收的重要舉措,既為當?shù)芈糜螛I(yè)注入了新活力,又推動了特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,助力鄉(xiāng)村振興邁上新的臺階。“香椿芽種植帶動了我們村的經(jīng)濟發(fā)展,這是我們舉辦的第一屆香椿采摘節(jié),今后會堅持下去,讓我們的香椿芽擁有更廣闊的市場。”茶業(yè)口鎮(zhèn)臥云鋪村黨支部書記劉欣奎說。

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