秋風(fēng)送爽，位于山東平度的大澤山鎮(zhèn)，萬畝葡園連綿起伏，一串串晶瑩剔透的葡萄在陽光下泛著誘人的光澤。
“我這葡萄，甜著呢!”葡萄種植戶王義奎小心地整理著葡萄藤蔓，言語間滿是自豪。他身后，綿延的藤架一眼望不到頭。
葡萄掛滿枝頭。冷斌攝
大澤山葡萄栽培已有2100多年歷史，相傳唐太宗曾賜名“獅子眼”。“今年，‘大澤山葡萄栽培與文化系統(tǒng)’成功入選全省第三批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄，我們發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足了!”被稱為“葡萄大王”的昌云軍欣喜地說道。
在葡萄大觀園的智能溫室里，技術(shù)人員通過計(jì)算機(jī)、傳感器和自動(dòng)控制系統(tǒng)，精準(zhǔn)調(diào)控溫度與濕度，使溫室內(nèi)的生長環(huán)境達(dá)到最佳狀態(tài)。近年來，平度市加速推動(dòng)現(xiàn)代科技賦能葡萄種植，智能溫室大棚技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)、水肥一體化設(shè)備相繼落地。
“通過精準(zhǔn)控溫技術(shù)，我們實(shí)現(xiàn)了葡萄一年三季成熟，顯著延長了鮮食葡萄供應(yīng)期，讓果農(nóng)收益切實(shí)增加。”昌云軍介紹。他三十年如一日致力于葡萄品種改良與創(chuàng)新，培育出的“金手指”葡萄憑借超高甜度榮獲“中國最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”，歷時(shí)十年培育的“卓越黑香蜜”葡萄，花青素含量創(chuàng)下吉尼斯紀(jì)錄。
“葡萄大王”昌云軍正在大觀園內(nèi)修剪葡萄。平度市委宣傳部供圖
“以前，我們根本不敢答應(yīng)顧客郵寄葡萄，路上一顛簸果子就壞掉了。自從2023年，鎮(zhèn)上引進(jìn)了智慧物流，葡萄都能放心郵寄啦，快遞點(diǎn)提供包裝材料，還有冷鏈到家，價(jià)格也公道，真是不錯(cuò)!”葡萄種植戶尹修坤正在忙著將葡萄打包裝車。
先進(jìn)的生產(chǎn)種植設(shè)施，保證了葡萄品質(zhì)，而完備的冷鏈物流體系，則打通了葡萄銷售的“最后一公里”，讓大澤山葡萄從“枝頭”直抵“舌尖”，進(jìn)一步增加了產(chǎn)品附加值。
葡萄搭臺，文旅唱戲。“九月，我們舉辦了第39屆中國·大澤山葡萄節(jié)，這個(gè)農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)已成為平度市最具影響力的節(jié)慶‘金字招牌’。”平度市文化和旅游局局長李培強(qiáng)表示，“以葡萄為紐帶，節(jié)慶活動(dòng)有力地助推鄉(xiāng)村振興，顯著促進(jìn)農(nóng)民增收與文旅消費(fèi)。”
從單純賣鮮果到開發(fā)葡萄汁、葡萄酒等深加工產(chǎn)品，從農(nóng)家樂到精品民宿。“我們不僅要賣葡萄，更要賣風(fēng)景、賣文化、賣科技。”平度市大澤山鎮(zhèn)黨委書記鐘杰表示。
在大澤山，智慧葡萄示范區(qū)、萬畝葡園觀光區(qū)、山水原鄉(xiāng)體驗(yàn)區(qū)……萬畝葡園與特色景觀串珠成線，全方位構(gòu)筑起了以葡萄為支撐的生態(tài)旅游框架。踏青賞花、果品采摘、美食體驗(yàn)、登山節(jié)、豐收節(jié)、健步行等節(jié)慶活動(dòng)，每年吸引來游客100多萬人，帶動(dòng)旅游增收2.5億元。
游客們在葡萄大觀園品嘗葡萄。冷斌攝
“我們還舉辦了人才音樂會(huì)，以音樂為紐帶，讓人才政策從‘文件里’走到‘心坎上’。”大澤山鎮(zhèn)黨委副書記李競源介紹，人才音樂會(huì)全程直播吸引超50萬人次觀看，后臺收到200余份人才求職意向，其中碩士及以上學(xué)歷占比達(dá)40%。
鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵。大澤山鎮(zhèn)緊盯葡萄產(chǎn)業(yè)市場需求和科技前沿，在昌云軍、韓玉波、王豐武等葡萄種植專家的帶領(lǐng)下，建立“技術(shù)人才超市”，形成“葡萄研究院+莊戶學(xué)院+人才超市”的獨(dú)特產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。
“我們不光有好葡萄，還有好政策、好平臺。”數(shù)據(jù)顯示，近三年大澤山鎮(zhèn)累計(jì)吸引300余名青年人才返鄉(xiāng)，培育新型職業(yè)農(nóng)民1000余人，人才對產(chǎn)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率超過35%。
農(nóng)戶笑臉盈盈地展示葡萄拼盤。平度市委宣傳部供圖
如今“大澤山葡萄”這個(gè)品牌價(jià)值36.83億元的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，從枝頭到舌尖，從鮮果到文旅，“串”起了多元化的甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈。
“下一步，我們將發(fā)揮地理標(biāo)志品牌認(rèn)證的關(guān)鍵作用，擴(kuò)大品牌規(guī)模，增強(qiáng)國內(nèi)外市場影響力，讓‘大澤山葡萄’真正從平度產(chǎn)地走進(jìn)國內(nèi)中高端消費(fèi)市場和‘世界貨架’!”鐘杰表示。 |
