本網(wǎng)訊  為進一步做好食品小作坊、小攤點、小餐飲“三小”行業(yè)的監(jiān)管工作，防止食品安全事故發(fā)生，近日，龍家圈街道食安辦會同食藥所、市場監(jiān)管所等部門，對轄區(qū)內(nèi)的“三小”行業(yè)的食品安全進行專項查驗，確保轄區(qū)食品安全工作落到實處。

　　行動中各相關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)所有"三小"食品行業(yè)進行了拉網(wǎng)式排查，逐一登記造冊，著重對食品經(jīng)營業(yè)戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及健康證的持有情況進行查驗。向食品流動攤主現(xiàn)場講解山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例，以及食品攤點公示卡辦理流程及要求，堅決杜絕無證無照經(jīng)營。對生肉類食品進行檢驗檢疫票據(jù)查驗，無相關(guān)檢驗檢疫票據(jù)或未加蓋檢疫章的肉類堅決要求下架。對預包裝食品、調(diào)料糧油類食品進行索證索票，確保食品進銷貨情況可查，保證食品可追溯。

　　檢查中對存在問題的業(yè)戶限期整改、驗收銷號，確保食品“三小”行業(yè)規(guī)范操作、安全生產(chǎn)，對拒不改正或整改不到位的單位將依法進行嚴厲查處。

　　(龍家圈 陳修峰)