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        魯商鉑爾曼大酒店 解讀酒店三大件

        2013-01-08 09:38:33  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
         

         

         近日,魯商鉑爾曼大酒店在臨沂市鳳凰城隆重開業(yè)。作為臨沂市首家國際五星級酒店,魯商鉑爾曼不僅成為臨沂市區(qū)的新地標(biāo),也成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)商務(wù)化服務(wù)化的標(biāo)志。
         魯商鉑爾曼總經(jīng)理奧利文表示,作為國際五星級酒店,需要不斷進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃,提升酒店品質(zhì),目前酒店的首要任務(wù)就是通過完善酒店的三大件來打造魯商鉑爾曼的五星級品牌。
         硬件:酒店的有形產(chǎn)品
         魯商鉑爾曼大酒店擁有312間舒適寬敞的精美客房,包含14間套房。所有客房、套房都配備了LCD電視,免費高速網(wǎng)絡(luò)接口,房間內(nèi)還有無繩電話及iPod音響基座等尖端科技設(shè)施。酒店行政樓層客房還配備了Nespresso咖啡機,此外,酒店房間還為客人準(zhǔn)備了久負(fù)盛名的高檔沐浴產(chǎn)品Roger and Gallet。鉑爾曼創(chuàng)新會議將全部酒店設(shè)施進(jìn)行整合,其內(nèi)容包括專用的多功能廳、頂尖的科技設(shè)施、會議茶歇等。魯商鉑爾曼大酒店一流的基礎(chǔ)設(shè)施必然要求酒店投入更多的人力物力精力去維護(hù)。酒店務(wù)必出臺科學(xué)的維修保養(yǎng)制度和計劃,需要有專門的人員去落實執(zhí)行,需要貫徹全員設(shè)備設(shè)施的愛護(hù)意識。
         與酒店硬件相應(yīng)而生的是安全管理工作,安全是酒店正常經(jīng)營工作開展的保障。堅持定期檢查、專業(yè)性檢查、節(jié)假日專項檢查,安全管理委員會與安全部門加大監(jiān)督、考核、檢查力度,發(fā)現(xiàn)隱患,立即整改。通過在消防與治安工作的兩手抓,為酒店經(jīng)營的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定的基礎(chǔ)。
        軟件:酒店的無形產(chǎn)品
         中國著名的營銷專家賈榮昌先生曾經(jīng)說過:“服務(wù)營銷的價值在于不僅可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤,更可以幫助企業(yè)占領(lǐng)市場,乃至使企業(yè)獲得更長久的競爭優(yōu)勢。”酒店服務(wù)營銷,就是酒店的無形產(chǎn)品。
         歡迎大使是鉑爾曼的品牌特色之一,他們在大堂工作,十分醒目,負(fù)責(zé)迎接客人并與他們保持聯(lián)系,以解決客人在住宿期間的各種需求。魯商鉑爾曼承襲了這一特色,讓歡迎大使時刻為客人獻(xiàn)上周到熱情的服務(wù)。而鉑爾曼創(chuàng)新會議還配備一支專業(yè)高效的服務(wù)團(tuán)隊,由會務(wù)經(jīng)理和IT解決方案經(jīng)理帶領(lǐng)高度專業(yè)的一線成員組成,全力以赴為會議提供保障。
         酒店通過實施服務(wù)營銷策略,對業(yè)內(nèi)競爭進(jìn)行有效進(jìn)攻和防御,為自己建立起一個可進(jìn)可退的位置,并在這個位置上具有競爭優(yōu)勢,乃至持續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造利潤。
        解讀“心”件:個性化服務(wù)與客戶管理
         “心”件指的是超出標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的個性化服務(wù)和對客戶管理的獨特之“心”。一家五星級酒店必須具備創(chuàng)造客戶與創(chuàng)造客戶價值的能力,最大程度的做好客戶關(guān)系管理,提供個性化服務(wù),與客戶建立最“鐵”的關(guān)系。這就需要酒店對客戶提供便利貼心的個性化服務(wù)。
         魯商鉑爾曼將新老顧客的個人信息整理存檔,形成網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。營銷數(shù)據(jù)庫是客戶關(guān)系管理的核心,建立一個有價值的客戶信息數(shù)據(jù)庫,是客戶關(guān)系管理的第一步。魯商鉑爾曼定期對員工實行素質(zhì)培訓(xùn),將“以客戶為中心”的核心理念滲透到酒店每一個員工心中,真正的去執(zhí)行客戶關(guān)系管理戰(zhàn)略和具體管理舉措。
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